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emi’s blog 

日本一ゆるい、グルメブログ&ゆるーい生活

バナナケーキ【なかしましほさんのレシピで作りました】

お菓子

バナナケーキ【なかしましほさんのレシピで作りました】

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食べきれなかったバナナが熟しすぎていたので、バナナケーキを作りました!

材料は、バナナ、薄力粉、油、卵、砂糖、ベーキングパウダー。

とっても簡単です!

バナナがたっぷり入っているので、しっとりおいしい(^∇^)

くるみやチョコを入れても美味しそうですね!

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なかしましほさんのレシピ

卵1個+砂糖50gを人肌まで湯煎しながら、白くリボン状に跡が残るまで泡立てる(電動なら約2分)。油50gを加え、熟れたバナナ200g(約2本)をちぎり入れつぶし、薄力粉100g+BP小1/2をふるってさっと混ぜ、15cm型に流して170度で40分焼く。 

(下記のサイトより引用)

www.1101.com